“Dari segi rasa, aroma, itu juga lebih baik daripada kalau masuk oven,” imbuhnya, saat dijumpai baru-baru ini.
Karena dimasak menggunakan tunggu, lanjut Chef Kelana, pizza ini tidak bisa ditemukan di hotel lainnya. Bentuk pizza juga tipis dengan olesan saus yang menggunakan resep asli pizza Italia.
“Pizza tradisional khas Italia bentuk memang tipis, tidak tebal seperti pizza kebanyakan sekarang,” tegasnya.
Pizza orisinil khas Italia tersebut ditawarkan dengan harga Rp100 ribu net, setengah dari harga normal di Splash Bar. Ini bisa diorder dan dinikmati sembari tamu menikmati udara segar di area kolam renang.
