“Adik-adik semua, pak rektor, pak kiai, saya sebagai menteri kelautan punya tugas meningkatkan konsumsi ikan. Mohon ibu-ibu di pondok, menu di pondok ditambah ikan, jangan hanya `iwak tahu` dan `iwak tempe`,” kata Susi yang disambut tepuk tangan hadirin.
Menurut dia, tempe dan tahu memang memiliki protein banyak, namun kandungan omeganya tak sebanyak di dalam ikan.
“Saya tahu, (tempe dan tahu) memang proteinnya banyak, tapi omeganya tidak sebanyak ikan. Omega ini diperlukan untuk menumbuhkan sel-sel pada `brain` (otak) kita,” jelasnya.(antara)
