“Ini tidak mudah sebab ada mitos jika makan ikan itu nanti cacingan, padahal sebaliknya, ikan sangat bergizi,” ucap istri Gubernur Jatim tersebut.
Menurut dia, mengonsumsi ikan membantu meningkatkan kecerdasan dan berguna bagi tumbuh kembang anak, khususnya balita sehingga dalam berbagai kesempatan ia tak pernah lelah untuk mengingatkan masyarakat.
Bahkan, kata dia, setiap tahun pihaknya mengadakan lomba kreasi masakan ikan, serta melibatkan juru masak terkenal sebagai salah satu upaya melahirkan inovasi dan kreasi tentang olahan ikan.
“Jadi, tidak monoton digoreng saja. Salah satu inovasi itu adalah membuat makanan ikan untuk anak-anak dengan bentuk tokoh kartun agar mereka tertarik memakannya,” kata Bude Karwo, sapaan akrabnya.
