cakrawalanews.co – Lebaran memang identik dengan berbagai hidangan lezat, namun bagi penderita kolesterol tinggi, momen ini bisa menjadi momen yang penuh kekhawatiran. Hidangan Lebaran yang banyak mengandung lemak jenuh dan trans dapat memperparah kondisi kolesterol.
Namun, jangan khawatir. Berikut beberapa tips aman untuk menyantap hidangan Lebaran bagi penderita kolesterol tinggi:
1. Batasi Konsumsi Makanan Berlemak Tinggi
Batasi konsumsi makanan berlemak tinggi, seperti jeroan, gorengan, dan santan. Pilihlah metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus, membakar, atau mengukus.
2. Pilih Sumber Protein yang Lebih Sehat
Pilihlah sumber protein yang lebih sehat, seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan. Ikan kaya akan omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
3. Konsumsi Makanan Kaya Serat
Konsumsi makanan kaya serat, seperti sayur dan buah, untuk membantu menurunkan kadar kolesterol. Serat dapat membantu mengikat kolesterol di usus dan membuangnya keluar dari tubuh.
4. Hindari Minuman Bersoda dan Alkohol
Hindari minuman bersoda dan alkohol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Pilihlah air putih atau teh tanpa gula sebagai alternatif yang lebih sehat.
Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menikmati Lebaran yang sehat dan bahagia bersama keluarga dan orang terkasih.(*)