cakrawalanews.co – Di balik dominasi buah-buahan tropis populer seperti pisang, mangga, dan nanas, terdapat pula permata tersembunyi yang tak kalah lezatnya: tamarillo. Buah tropis unik ini, yang sering disalahartikan sebagai tomat karena bentuknya yang mirip, menawarkan petualangan rasa yang tak terduga bagi para penikmat kuliner. Mari selami dunia tamarillo dan temukan pesonanya yang menggoda.
Tamarillo, atau Solanum betaceum, berasal dari Andes di Amerika Selatan. Buah ini telah dibudidayakan selama berabad-abad oleh suku Inca dan kemudian diperkenalkan ke berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Tamarillo memiliki kulit berwarna merah tua, ungu, atau oranye dengan permukaan yang licin dan sedikit mengkilap. Daging buahnya yang berair berwarna merah oranye atau kuning, dengan rasa manis dan asam yang menyegarkan.
