cakrawalanews.co,- Momentum ramadhan dimanfaatkan oleh Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) dengan Berbagi Berkah Ramadan Serta Edukasi Menu Gizi Seimbang di Pesantren dan Panti Asuhan di Seluruh Indonesia.
Di Surabaya kegiatan diadakan di Pondok Pesantren Kota Alif Laam Miim di Kebonsari Baru Selatan No.1 , Surabaya, pada Kamis, (21/03/2024) bersamaan digelarnya buka puasa bersama santri di Pondok Pesantren Kota Alif Laam Miim.
Ketua DPD PPJI JAWA TIMUR, Isnawan Budi Prasetyo dalam sambutannya menyampaikan bahwa PPJI sebagai wadah organisasi di bidang jasaboga sangat peduli terhadap generasi muda bangsa yang ada di pondok pesantren.
“Untuk menjadikan generasi yang sehat dan cerdas tentu dibutuhkan konsumsi makanan bergizi yang tepat. Penyelenggaraan makan ini perlu ditunjang oleh sarana dan prasarana dapur yang layak hiigienis pula,” terangnya.
Isnawan menambahkan bahwa, PPJI turut membantu memberikan edukasi untuk pengetahuan mengenai makanan sehat serta pendampingan dalam memproduksi makanan dalam jumlah besar yang harus diberikan setiap harinya untuk para santri.
Ketua panitia kegiatan, Pawitra Rama mrngatakan kegiatan ini diikuti sekitar 250an santriwan dan santriwati Pondok Pesantren Alif Laam Miim
