Kepiting tapal kuda terkenal dengan darah birunya yang memiliki nilai medis yang tinggi. Namun, di balik darah birunya yang bermanfaat, kepiting ini juga memiliki racun yang berbahaya. Racun pada kepiting tapal kuda dapat menyebabkan iritasi kulit, gangguan pernapasan, dan masalah pencernaan.
Cara Membedakan Kepiting Beracun dan Tidak Beracun
Membedakan kepiting beracun dan tidak beracun bukanlah hal yang mudah, bahkan bagi ahli sekalipun. Oleh karena itu, cara paling aman untuk menghindari keracunan adalah dengan hanya mengonsumsi kepiting yang dijual di pasar atau restoran yang terpercaya.
Pentingnya Mengenali Kepiting Beracun
Mengetahui jenis-jenis kepiting yang beracun sangat penting untuk menghindari keracunan makanan. Dengan mengetahui ciri-ciri kepiting beracun, kita dapat lebih berhati-hati dalam memilih dan mengonsumsi makanan laut.
