cakrawalanews.co – Menyimpan bahan makanan dengan benar merupakan hal yang penting untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya. Bahan makanan yang disimpan dengan baik akan tahan lama dan tidak mudah busuk. Berikut beberapa cara menyimpan bahan makanan agar awet:
1. Simpan Bahan Makanan di Tempat yang Tepat
Simpan bahan makanan di tempat yang sesuai dengan jenisnya. Sayuran dan buah-buahan sebaiknya disimpan di kulkas, sedangkan daging dan ikan sebaiknya disimpan di freezer.
2. Gunakan Wadah Kedap Udara
Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan bahan makanan agar terhindar dari kontaminasi udara dan bakteri. Wadah kedap udara juga membantu menjaga kelembapan bahan makanan sehingga tidak mudah kering.
3. Cuci Bahan Makanan Sebelum Disimpan
Cuci bahan makanan dengan air mengalir sebelum disimpan di kulkas atau freezer. Hal ini untuk membersihkan kotoran dan bakteri yang mungkin terdapat pada bahan makanan.
Tips tambahan:
Pisahkan bahan makanan yang mudah busuk dengan bahan makanan lainnya.
Beri label pada wadah penyimpanan bahan makanan dengan tanggal penyimpanan.
Gunakan sisa makanan sesegera mungkin.
Buanglah bahan makanan yang sudah busuk.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menyimpan bahan makanan agar awet dan tahan lama. Hal ini akan membantu Anda menghemat uang dan menghindari pemborosan makanan.(*)