cakrawalanews.co – Memilih bahan makanan segar merupakan hal yang penting untuk menjaga kesehatan keluarga. Bahan makanan yang segar mengandung nutrisi yang lebih tinggi dan lebih aman untuk dikonsumsi. Berikut beberapa tips memilih bahan makanan segar:
1. Beli Bahan Makanan di Tempat yang Terpercaya
Pilih supermarket atau pasar yang terkenal dengan kualitas bahan makanannya. Pastikan tempat tersebut memiliki higiene yang baik dan menjaga kesegaran bahan makanannya.
2. Perhatikan Warna dan Tekstur Bahan Makanan
Pilih bahan makanan yang berwarna cerah dan memiliki tekstur yang firm. Hindari bahan makanan yang berwarna kusam atau memiliki tekstur yang lembek.
3. Hindari Bahan Makanan yang Memar atau Busuk
Pilih bahan makanan yang segar dan tidak memiliki kerusakan. Buanglah bahan makanan yang memar, busuk, atau memiliki bau yang tidak sedap.
Tips tambahan:
Cucilah bahan makanan dengan air mengalir sebelum diolah.
Simpan bahan makanan di tempat yang sejuk dan kering.
Gunakan bahan makanan sesegera mungkin setelah dibeli.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memilih bahan makanan segar yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi. Hal ini akan membantu menjaga kesehatan Anda dan keluarga.(*)