cakrawalanews.co – Siapa yang tak kenal dengan buah melon? Buah dengan rasa manis dan kandungan airnya yang tinggi ini menjadi primadona di musim panas.
Sensasi segarnya mampu melepas dahaga dan memberikan kesejukan di tengah terik matahari. Tak hanya lezat dan menyegarkan, melon juga menyimpan segudang fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui.
Melon (Cucumis melo L.) sering disalahartikan sebagai buah semangka. Faktanya, melon termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae, yang juga merupakan keluarga mentimun, labu, dan zucchini.
Berbeda dengan semangka yang tergolong buah beri, melon dikategorikan sebagai buah pepo.
Tak hanya satu jenis, melon memiliki varietas yang beragam dengan ciri khasnya masing-masing.
Melon kuning yang populer dengan aromanya yang harum, melon hijau dengan teksturnya yang renyah, melon tanpa biji yang praktis, hingga melon inodorus dengan aroma melon yang lebih kalem.
Melon tak hanya memanjakan lidah, tapi juga kaya akan nutrisi penting. Kandungan vitamin A, vitamin C, dan potasiumnya membantu menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan melancarkan aliran darah.
Melon memiliki kandungan air yang tinggi, sekitar 92%. Hal ini menjadikannya pilihan tepat untuk menjaga hidrasi tubuh, terutama di musim panas. Selain itu, melon juga rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok untuk menu diet yang menyehatkan.
Melon tak hanya dinikmati langsung, tapi juga diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti jus, es buah, salad, dan bahkan sup. Kulitnya pun bisa dimanfaatkan untuk masker wajah yang menyegarkan.
Tahukah Anda bahwa melon tercatat sebagai buah terbesar di dunia? Pada tahun 2016, seorang petani Jepang berhasil menanam melon dengan berat mencapai 2.58 kilogram!
Memilih melon yang tepat dapat menentukan kenikmatannya. Pilihlah melon dengan aroma harum yang khas, tekstur yang sedikit empuk saat ditekan, dan bunyi “kopong” saat diketuk.
Melon sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Hindari menyimpan melon di kulkas sebelum dipotong, karena dapat memengaruhi rasanya.
Melon dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Anda bisa mencoba jus melon segar, es melon campur cincau, salad buah dengan yogurt, sup melon dingin, dan masih banyak lagi.
Tak hanya menyegarkan, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Kandungan vitamin dan mineralnya membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan kulit.
Dengan beragam varietas dan manfaatnya, melon menjadi pilihan tepat untuk camilan sehat dan hidangan lezat yang menyehatkan. (res)