Cakrawalanews.co – Mencari diet yang efektif untuk menurunkan berat badan dan menyehatkan jantung? Diet Ornish bisa menjadi jawabannya. Dikembangkan oleh Dr. Dean Ornish, program diet vegetarian ini terbukti secara ilmiah dapat membantu mencegah dan membalikkan penyakit jantung.
Apa itu Diet Ornish?
Diet Ornish adalah pola makan nabati rendah lemak dan tinggi serat yang berfokus pada konsumsi makanan utuh seperti:
Buah-buahan: Apel, pisang, jeruk, beri, dan lainnya.
Sayuran: Bayam, kangkung, brokoli, wortel, dan lainnya.
Biji-bijian: Gandum utuh, beras merah, quinoa, dan lainnya.
Kacang-kacangan: Kacang almond, kacang tanah, lentil, dan lainnya.
Diet ini membatasi asupan lemak jenuh, kolesterol, dan natrium, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Manfaat Diet Ornish
Selain membantu mencegah dan membalikkan penyakit jantung, Diet Ornish juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya, seperti:
Menurunkan berat badan: Diet ini rendah kalori dan tinggi serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan makan lebih sedikit.
Menurunkan kolesterol: Diet Ornish terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (“jahat”) dan meningkatkan kolesterol HDL (“baik”).
Menurunkan tekanan darah: Diet ini dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Meningkatkan kesehatan pencernaan: Diet Ornish kaya akan serat, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Meningkatkan energi: Makanan nabati kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat meningkatkan tingkat energi Anda.
Bagaimana Memulai Diet Ornish?
Jika Anda tertarik untuk mencoba Diet Ornish, berikut beberapa tips untuk memulai:
Konsultasikan dengan dokter: Sebelum memulai program diet baru, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Mulai perlahan: Jangan langsung mengubah pola makan Anda secara drastis. Mulailah dengan menambahkan lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian ke dalam diet Anda, dan kurangi asupan daging olahan dan makanan berlemak.
Temukan resep yang lezat: Ada banyak resep lezat yang sesuai dengan Diet Ornish. Anda dapat menemukannya di buku masak, situs web, atau aplikasi.
Bergabunglah dengan kelompok pendukung: Bergabunglah dengan kelompok pendukung online atau di komunitas Anda untuk mendapatkan dukungan dan motivasi dari orang lain yang mengikuti Diet Ornish.
Diet Ornish adalah program diet yang efektif dan bermanfaat bagi kesehatan jantung dan keseluruhan kesehatan Anda. Dengan mengikuti panduan di atas, Anda dapat memulai perjalanan menuju gaya hidup yang lebih sehat dan bahagia.(*)