cakrawalanews.co – Peralatan masak yang terawat dengan baik akan menghasilkan masakan yang lezat dan tahan lama. Merawat peralatan masak tidak hanya menjaga kualitas masakan, tetapi juga menghemat pengeluaran Anda. Berikut 7 trik jitu untuk merawat peralatan masak Anda:
1. Cuci segera setelah digunakan. Segera cuci peralatan masak setelah digunakan untuk menghindari kerak dan noda yang membandel. Gunakan air hangat dan sabun cuci piring yang lembut untuk membersihkannya.
2. Gunakan sabun cuci piring yang tepat. Pilih sabun cuci piring yang lembut dan tidak mengandung bahan kimia keras. Sabun cuci piring yang keras dapat merusak permukaan peralatan masak, terutama yang terbuat dari aluminium atau teflon.
3. Hindari penggunaan sabut baja. Sabut baja dapat menggores permukaan peralatan masak dan membuatnya mudah rusak. Gunakan spons yang lembut atau kain microfiber untuk membersihkan peralatan masak.
4. Simpan dengan benar. Simpan peralatan masak di tempat yang kering dan tidak lembab. Kelembaban dapat menyebabkan peralatan masak berkarat dan mudah rusak. Simpan peralatan masak dengan cara digantung atau di rak agar tidak saling bertumpuk.
5. Gunakan api yang sesuai. Hindari menggunakan api yang terlalu besar saat memasak untuk mencegah kerusakan pada peralatan masak. Gunakan api kecil atau sedang untuk memasak agar makanan matang merata dan tidak gosong.
6. Perawatan khusus untuk jenis peralatan masak tertentu. Perhatikan instruksi khusus untuk merawat jenis peralatan masak tertentu, seperti panci anti lengket dan wajan besi. Panci anti lengket tidak boleh digosok dengan sabut baja dan tidak boleh dimasak dengan api besar. Wajan besi harus dilumuri dengan minyak setelah dicuci untuk mencegah karat.
7. Periksa dan ganti peralatan masak yang rusak. Periksa peralatan masak Anda secara berkala dan ganti yang sudah rusak. Peralatan masak yang rusak dapat menyebabkan kecelakaan saat memasak dan membahayakan kesehatan Anda.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memperpanjang usia pakai peralatan masak Anda dan menghemat pengeluaran. Selamat mencoba!(*)